Pizza Crema de pistachos, Champiñones y Bacon.
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Ingredientes:
– Masa para pizza
– Crema de pistachos
– Bacon en lonchas
– Champiñones
– Mozzarella picada
– Aceite de oliva
Preparación:
1) Extender bien la masa para pizza hasta formar un círculo.
2) Poner la crema de pistachos hasta cubrir la masa menos el borde.
3) Poner la mozzarella, los champiñones y el bacon encima del área cubierta anteriormente con la crema de pistachos.
4) Echar un hilo de aceite de oliva siguiendo la forma circular de la pizza.
5) Meter la pizza en el horno a una temperatura de 220/250º C.
6) Una vez que la masa haya cambiado de color y la mozzarella se haya fundido bien, sacar la pizza del horno y servir.
7) ¡Buen provecho!