Ingredientes:
– Masa para pizza
– Patatas
– Bacon en lonchas
– Queso Parmigiano
– Mozzarella picada
– Aceite de oliva

Preparación:
1) Cortar las patatas en cubos y cocinarla al horno con aceite y sal.

2) Cortar el parmigiano en trozos muy finos.

3) Extender bien la masa para pizza hasta formar un círculo.

4) Poner la mozzarella encima hasta cubrir la masa menos el borde.

5) Poner las patatas antes y el bacon en lonchas después encima del área cubierta anteriormente con mozzarella.

6) Echar un hilo de aceite de oliva siguiendo la forma circular de la pizza

7) Meter la pizza en el horno a una temperatura de 220/250º C.

8) Una vez que la masa haya cambiado de color y la mozzarella se haya fundido bien, sacar la pizza del horno.

9) Echar encima de la pizza los trozos de parmigiano y servir.

10) ¡Buen provecho!