Taller de pizza

Juntos prepararemos y degustaremos una excelente pizza napolitana…

Curso de pizzero profesional

Si quieres volverte un pizzero profesional y trabajar y/o abrir una pizzeria…

Ingredientes:
– Masa para pizza
– Pesto
– Salchicha
– Champiñones
– Mozzarella picada
– Aceite de oliva

Preparación:
1) Extender bien la masa para pizza hasta formar un círculo.

2) Poner el pesto hasta cubrir la masa menos el borde.

3) Poner la mozzarella antes y los champiñones y la salchicha picada después encima del área cubierta anteriormente con el pesto.

4) Echar un hilo de aceite de oliva siguiendo la forma circular de la pizza.

5) Meter la pizza en el horno a una temperatura de 220/250º C.

6) Una vez que la masa haya cambiado de color y la mozzarella se haya fundido bien, sacar la pizza del horno y servir.

7) ¡Buen provecho!