Pizza Inverno

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Tomate, Mozzarella, tiras de Baicon y Berenjenas

Las berenjenas son muy utilizadas en las recetas del sur de Italia donde se crean numerosos platos típicos con esta verdura. Nosotros utilizamos la berenjena y por lo tanto creamos una pizza del sabor particular…

Ingredientes:
– Masa para pizza
– Tomate triturado
– Tiras de Baicon
– 1 Berenjena media
– Mozzarella picada
– Aceite de oliva

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Pizza hecha con la mejor masa para pizza casera

Pizza Italiana

2 comentarios en Pizza Italiana

Mozzarella, tomate cherry, rucula, alcachofas, bacon y láminas de parmigiano

El Parmigiano, la Rúcula, el Tomate Cherry… tres ingredientes que, juntos, crean la mezcla perfecta de sabores. Nosotros hemos añadido dos ingredientes más y por lo tanto hemos descubierto que el resultado es un sabor maravilloso…

Mozzarella, tomate cherry, rucula, alcachofas, bacon y láminas de parmigiano

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Pizza Bufalotta

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Tomate, Ricotta, Mozzarella de Bufala y Albahaca

La Ricotta es producto típico italiano que no se puede llamar queso, mas bien un lácteo. Las mas conocidas en Italia son la Ricotta de Bufala, la de vaca y la de oveja. La combinación de este ingrediente con el tomate y la Mozzarella de Bufala, resulta perfecto y espectacular. La Mozzarella de Bufala es producida en la región Campania (sur de Italia) y ahora es famosa en todo el mundo. Es un tipo de mozzarella que no necesita se acompañada para ser comida… Nosotros hemos creado una pizza con esta combinación de ingredientes…

Tomate, Ricotta, Mozzarella de Bufala y Albahaca

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Calzone Classico

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Calzone tomate y jamón york

El “Calzone” es una variante de la pizza tradicional. De hecho se utiliza la misma masa pero la diferencia está en la hora de cerrar la masa después de meter los ingredientes. En efecto, antes de meter en el horno, la masa se dobla sobre si misma formando una media luna. Los ingredientes se ponen en un solo lado del círculo.

Calzone tomate y jamón york


Hola a todos, aquí­ os proponemos un ví­deo de como preparar el Calzone “Tomate, Mozzarella y Jamón York”.




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Opiniones

"La pizza frita riquísima desde que das la primera mordida al interno llena de muchos ingredientes ... se las recomiendo al próximo taller ... es muy fácil de preparar"

Jennifer - participante en nuestro taller


"Encantadaaa, aprendes y te lo pasas genial, q mas se puede pedir, un 10 le doy"

Sara - participante en nuestro taller


"Excelente experiencia, 100% recomendable. Gracias Nicola por compartir tus conocimientos con todos nosotros fue un placer participar al taller."

Meliza - participante en nuestro taller


"Taller, muy practico y divertido..y, pizza buenisima.."

Merche - participante en nuestro taller


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