Curso de pizzero profesional
Si quieres volverte un pizzero profesional y trabajar y/o abrir una pizzeria…
PIZZERIAS EN ITALIA
Pizzeria Ai Tre Monelli – Angri
¡Hola a todos!
Hoy quiero compartirles mi experiencia en la pizzería «AI TRE MONELLI», mi lugar favorito.
Desde que vivo en Barcelona desde 2011, cada vez que regreso a Italia por vacaciones o trabajo, no puedo dejar de visitar esta pizzería. Para mí, es una obligación disfrutar de la mejor pizza del mundo cada vez que estoy allí.
Hubo una vez que estuve en Italia durante una semana, y prácticamente todas las noches terminaba cenando en esta pizzería. No podía resistirme al delicioso sabor de sus pizzas.
Según muchos clientes, la pizzería «AI TRE MONELLI» en la provincia de Salerno, al sur de Italia, es considerada una de las mejores en el sector. Destaca por su constante innovación con sabores nuevos e inolvidables que dejan una impresión duradera en el paladar de quienes la visitan.
La pizzería «Ai tre monelli» fue fundada en 1962 gracias a la iniciativa del abuelo Luigi, quien era panadero de profesión. La dejó en herencia a sus hijos y luego a sus nietos.
Si alguna vez tienen la oportunidad de estar en la ciudad de Salerno, les recomiendo encarecidamente que visiten esta pizzería en Angri. Ofrecen una variedad increíble de pizzas y «panuozzi» (una especie de bocadillo gigante hecho con la masa de la pizza y relleno con una variedad de ingredientes al gusto). Lo especial de esta pizzería es que sirven pizzas por peso, y la masa es tan ligera y suave que nunca sentirán esa sensación de pesadez después de comer.
Mi recomendación personal es probar la pizza «NONNO JOSEPH 4» con pesto de pistachos. Cada vez que visito esta pizzería, esa pizza siempre tiene un lugar en mi mesa. El pesto de pistacho en la pizza es algo único, y debo decir que es la mejor «invención» que han hecho.
Nicola
Algunas imágenes de la pizzería AI TRE MONELLI
Via Dei Goti 152-160
Angri (SALERNO)
ITALIA
www.aitremonelli.it
¿Cuál es la mejor pizzeria de Salerno?
Envíanos datos sobre tu pizzería favorita y la publicaremos en nuestro blog.
Puedes enviar un email a masaparapizza@eltipicoitaliano.com o rellenar el formulario