Calzone tomate y jamón york
El «Calzone» es una variante de la pizza tradicional. De hecho se utiliza la misma masa pero la diferencia está en la hora de cerrar la masa después de meter los ingredientes. En efecto, antes de meter en el horno, la masa se dobla sobre si misma formando una media luna. Los ingredientes se ponen en un solo lado del círculo.
Hola a todos, aquí os proponemos un vídeo de como preparar el Calzone «Tomate, Mozzarella y Jamón York».
El Calzone ha sido preparado en casa y cocinado con un horno eléctrico normal y corriente.
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Vídeo realizado por:
El Típico italiano – https://www.eltipicoitaliano.com
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